Reportando al Responsable de mantenimiento de la fábrica, sus funciones consistirán en garantizar el mantenimiento y la seguridad del edificio y su entorno, cumpliendo la normativa legal y medioambiental del sector alimentario.

• Actuar como referente técnico en el mantenimiento y conservación del edificio, garantizando la correcta ejecución de los trabajos realizados por proveedores y contratistas.

• Establecer y mantener los estándares operativos y checklist de verificación de instalaciones, asegurando su cumplimiento mediante revisiones periódicas.

• Reportar los resultados de auditorías, inspecciones y acciones de mejora, proponiendo soluciones que optimicen costes y prolonguen la vida útil de las instalaciones.

• Detectar oportunidades de mejora en infraestructuras y servicios, priorizando la sostenibilidad, la eficiencia energética y la seguridad de las personas.

• Coordinar la aplicación de nuevas medidas de control o requisitos derivados de autoridades, clientes o cambios normativos.

• Colaborar con los distintos departamentos en la planificación de intervenciones que puedan afectar la operativa diaria, asegurando una comunicación fluida y una mínima interferencia con la producción.

• Apoyar la formación y sensibilización del personal en buenas prácticas relacionadas con el uso y cuidado de las instalaciones.