Presentación
Somos la firma global de talento: Selección, headhunting, formación y consultoría de Eurofirms Group.
En Claire Joster creemos en el talento único de cada persona y sabemos que la diversidad aporta valor a los equipos, impulsando organizaciones más innovadoras, creativas y eficientes. Por eso, como parte de Eurofirms Group, y de acuerdo con nuestra cultura People first, trabajamos para generar entornos laborales inclusivos en los que cada individuo pueda crecer y desarrollar su mejor versión. Asimismo, buscamos actuar como agentes de cambio para promover la igualdad de oportunidades en nuestro entorno, fomentando el respeto y apostando por la diversidad en todas sus formas.
Seas como seas y sientas como sientas, en Claire Joster tendrás un sitio para brillar.
Organización
Empresa líder del sector conservero, busca incorporar para su sede de La Rioja, Responsable de Calidad
Función
Garantizará que el producto cumple con los estándares de seguridad alimentaria, normativa legal y exigencias del cliente, con una presencia muy activa en planta.
1. Supervisión en planta (perfil de terreno)Presencia diaria en fábrica: producción, cocción, envasado, esterilización.Control de puntos críticos (APPCC / HACCP).Verificación de procesos en tiempo real.Identificación de desviaciones y actuación inmediata.Trabajo directo con operarios, encargados y mantenimiento.
2. Seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.Implantar y mantener sistemas como:IFS / BRC
ISO 22000
APPCC
3. Control de calidad del producto. Definición y seguimiento de especificaciones.Control de materias primas (pescado, vegetales, aceites, etc.).Supervisión de análisis físico-químicos y microbiológicos.Liberación de producto terminado.
4. Gestión de incidencias y no conformidades.Investigación de incidencias de calidad.Gestión de reclamaciones de clientes.Análisis de causas raíz (metodologías tipo 5 Why, Ishikawa).Implantación de acciones correctivas y preventivas.
5. Liderazgo y formación del equipo. Coordinación del equipo de calidad (técnicos, laboratorio).Formación a producción en buenas prácticas (higiene, manipulación).Cultura de calidad en planta (muy importante en entornos industriales).
6. Mejora continua. Identificación de oportunidades de mejora en procesos.Reducción de mermas, reprocesos y riesgos.Seguimiento de KPIs de calidad:% rechazos
reclamaciones
desviaciones APPCC
7. Relación con proveedores y clientes. Homologación de proveedores.Evaluación de materias primas.Contacto técnico con clientes (auditorías, especificaciones).
Requisitos
Formación universitaria en : Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria / Agroalimentaria, Biología, Química Veterinaria
Deseable: APPCC / HACCP (obligatorio en la práctica)IFS / BRC / ISO 22000Seguridad alimentaria y legislación alimentariaMicrobiología alimentariaProcesos térmicos y esterilización (clave en conservas)Control de calidad industrial
tratamientos térmicos (esterilización, autoclaves)
Experiencia en industria alimentaria (ideal: conservas, pescado, alimentación procesada).Experiencia real en planta.Haber vivido auditorías exigentes (IFS/BRC).Conocimiento de procesos térmicos (muy valorable en conservas).
Oferta
Excelentes condiciones retributivas
Contrato indefinido
Proyecto estable y desarrollo a largo plazo
Postulación
Si tienes experiencia como Responsable de Calidad, dentro del sector conservero/alimentación y te apasiona un trabajo con componente técnico y de gestión, esta es tu oportunidad!!!!